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Prüfpunkt 04 / 13 · Form & Verwertung

Omega‑3-Menge auf dem Label bedeutet nicht automatisch gleiche Omega‑3-Qualität.

Liegt dieses Omega‑3 als Triglycerid-Form vor — oder als Ethylester-Form?

Dieser Unterschied ist ein Qualitäts- und Preisfaktor. Erstere ist näher an der natürlichen Fettform und gilt als hochwertigere Verwertungsform. Ethylester wird verwendet, wenn der Preis im Vordergrund steht, weil sie in der Herstellung günstiger und einfacher ist.

Viele Verbraucher prüfen bei Omega‑3 nur den Preis und die Anzahl an Kapseln: Um die erwünschte wirksame Menge zu ermitteln und damit eine Preisbewertung machen zu können, muss man neben Fischöl und Gesamt‑Omega‑3 (EPA/DHA/DPA) auch noch die Form bewerten, wie die Omega‑3 Fettsäuren vorliegen. Die wichtigsten Formen bei Fischölprodukten sind:

TG = natürliche Triglyceridform

rTG = re-esterifizierte Triglyceridform

EE = Ethylesterform

Natürliches Fischöl enthält Omega‑3 ursprünglich als Triglyceride. Bei der Konzentration von Omega‑3 wird Fischöl technisch verarbeitet. Wird diese Form anschließend wieder in eine triglyceridähnliche Struktur zurückgeführt, spricht man von re-esterifizierten Triglyceriden, also rTG. In der Fachliteratur wird erklärt, dass rTG, natürliche Triglyceride und freie Fettsäuren eine höhere Bioverfügbarkeit haben als Ethylester.

Der wichtige Punkt für den Kunden ist daher nicht: „EE ist wertlos." Sondern: „Wenn ich für Omega‑3 bezahle, sollte ich wissen, ob ich die günstigere EE-Form oder die hochwertigere TG/rTG-Form bekomme."

Warum die Form ein Preisfaktor ist

EE-Öle können im Verkauf günstiger sein, weil diese Form in der Herstellung und Konzentration technisch einfacher ist. Auf jeden Fall wissen wir als Pharmaunternehmen, dass der Einkauf des Rohmaterials als rTG erheblich teurer als EE ist. Das von uns verwendete Öl mit einem rTG-Anteil von 91 % zählt derzeit zu den teuersten Omega-3-Ölen auf dem Markt.

Das bedeutet für Dich als Verbraucher: Ein Produkt kann auf den ersten Blick günstiger erscheinen, weil es eine niedrigere Omega-3-Konzentration aufweist, mehr Begleitöl enthält, für die gleiche Menge Omega-3 mehr Kapseln benötigt oder das Omega-3 überwiegend in der weniger hochwertigen EE-Form liefert.

Der wahre Preisvergleich lautet deshalb nicht: Was kostet die Packung? Sondern: Was kostet mich 1.000 mg Gesamt‑Omega‑3 in hochwertiger TG/rTG-Form?

Ein Fischöl Produkt kann günstig sein, weil weniger Omega‑3 enthalten ist — oder weil die Omega‑3 Form günstiger ist. Besteht Dein Omega‑3 aus TG/rTG- oder in der günstigeren EE-Form?

So prüfst Du es
  1. Schau nach der Fischölmenge.
  2. Schau nach der Omega‑3-Menge
  3. Prüfe, ob die Form angegeben ist: TG, rTG, re-esterified triglycerides, Triglyceride, Ethyl Ester, EE.
  4. Wenn nur EPA und DHA angegeben sind, aber keine Form: Produktwebseite oder Herstellerangaben prüfen.
  5. Vergleiche nicht nur den Preis pro Kapsel, sondern den Preis pro Omega‑3-Menge in TG/rTG-Form.
Innovation

MVS setzt nicht nur auf eine hohe Omega‑3-Dichte, sondern auch auf die hochwertige Triglyceridform. Der Unterschied liegt damit nicht nur in der Menge, sondern in der Kombination aus: hoher Omega‑3 Dichte, weniger Begleitöl, hohem Anteil in TG/rTG-Form, weniger Kapselhülle. Das bedeutet weniger benötige Kapseln, weniger Kapselhülle und damit weniger Gelatine und Zusatzstoffe, weniger Geschmacksstoffe, weniger Risiko für Oxidation und Bildung freier Radikale.

Der Standard

Der Standard für den Vergleich von Fischölprodukten lautet nicht nur: Wie viel Fischöl und wie viel Omega‑3 ist enthalten? Sondern: In welcher Form liegt das Omega‑3 vor?

Frag die KI

Prüfe dieses Omega‑3-Produkt [Dein Produkt]: Welche Form ist angegeben — TG, rTG oder EE? Wird die Form überhaupt genannt? Wie viel Gesamt‑Omega‑3 ist enthalten? Wie viel davon liegt laut Hersteller in Triglyceridform vor? Ist der Preis eher mit einem TG/rTG-Produkt oder mit einem EE-Produkt vergleichbar? Welche Angaben fehlen für einen fairen Vergleich?

Kopiere diese Frage in Deine KI und füge Label, Produktname oder Produkt-Link ein.

Fachbegriffe
TG / TriglyceridformDie natürliche Fettform, in der Omega‑3 in Fischöl ursprünglich vorkommt. TG steht für Triglycerid.
rTG / re-esterifizierte TriglyceridformEine technisch aufwendig hergestellte Form: Omega‑3 wird konzentriert und anschließend wieder in eine triglyceridähnliche Struktur gebracht.
EE / EthylesterformEine technisch hergestellte Omega‑3-Form. Sie kann hohe Konzentrationen ermöglichen und ist häufig günstiger, gilt aber nicht als Premium-Verwertungsform.
BioverfügbarkeitBeschreibt, wie viel eines Nährstoffs nach der Einnahme aufgenommen und im Körper verfügbar gemacht werden kann.
Omega‑3-FormDie chemische Bindungsform, in der EPA, DHA und DPA als Gesamt Omega‑3-Fettsäuren im Öl vorliegen.
Häufige Fragen
Ist TG/rTG automatisch besser als EE?

TG/rTG gilt als hochwertigere Form, weil sie näher an der natürlichen Fettstruktur liegt und tendenziell besser bioverfügbar ist.

Ist EE schlecht?

Nein. EE ist nicht automatisch schlecht oder wirkungslos. Aber EE ist meist nicht die Premium-Form. Für einen hochwertigen Vergleich sollte man deshalb wissen, ob ein Produkt EE oder TG/rTG verwendet.

Warum nutzen manche Produkte EE?

EE kann bei der Konzentration von Omega‑3 technisch und wirtschaftlich attraktiv sein. Fachliteratur beschreibt Ethylester als weniger kostenintensiv pro Gramm Omega‑3 als rTG-Formen.

Warum ist TG/rTG teurer?

Weil die Herstellung aufwendiger ist. Bei rTG wird die Omega‑3-Form nach der Konzentration wieder in eine triglyceridähnliche Struktur zurückgeführt. Dieser zusätzliche Schritt erhöht den Qualitäts- und Herstellungsaufwand.

Warum reicht die Omega‑3-Menge allein nicht aus?

Weil zwei Produkte zwar ähnlich viel Omega‑3 ausweisen können, dieses Omega‑3 aber in unterschiedlicher Form vorliegen kann. Deshalb sollte man immer Menge und Form gemeinsam prüfen.

Was sollte auf einem hochwertigen Produkt stehen?

Klare Angaben zu: Fischölmenge, Gesamt‑Omega‑3 (EPA/DHA/DPA), Form: TG, rTG oder EE

Wie vergleiche ich den Preis fair?

Nicht nach Preis pro Dose. Nicht nach Preis pro Kapsel. Sondern nach: Preis pro 1.000 mg Gesamt‑Omega‑3 in TG/rTG-Form. Wenn die Form nicht angegeben ist, fehlt eine zentrale Information für den Qualitäts- und Preisvergleich.

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